在全国真正叫得响的天津食物,掐指算来也只有炸糕、麻花、包子这类平民小吃,经济实惠,却又似带几分幽默。人们都说“一城一味”,一座城市的美食往往代表着座城市的记忆和特质,或许天津城的独特气质也就蕴含在食物当中。
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