课程于9月30日正式上线,每周一、五更新一集,总共17集。邓华东从厨四十多年,是南堂川菜派系“南兴园”创始人。川菜不仅有麻辣,还有其他更丰富的口味,可谓“百菜百味,一菜一格”。听邓师傅的讲述,你将会重新认识川菜。本课程不仅会呈现随饭菜的烹调技巧,还会以南兴园招牌高端菜品展示南堂川菜的饮食文化。
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