咖啡人日记

6.0 分

咖啡人日记剧情简介：

8人，8天，8篇日记，记录中国精品咖啡全产业链。我们常看到关于星巴克、瑞幸等在中国争夺咖啡市场的报道，但几乎没人知道中国本土的云南咖农，在经历了商业咖啡豆价格过山车似的震荡后，正处在要么抛弃咖啡改种别的经济作物，要么重新学习加大投入改做“精品咖啡”的艰难转型之中。所以，我们决定对中国咖啡从业者做一次日记式的白描，从咖农、烘焙商到咖啡师，记录“精品咖啡”全产业链在今日中国的生存状态，希望能给正处在变局里的中国咖啡留下一份早期影像报告。从一颗种子到一杯咖啡，让你看到一个完整的今日咖啡世界。