“世界面食在中国,中国面食在山西。”表里山河的人们,用双手挖掘最纯粹的“宝藏”,传承凝聚中华智慧的山西面食文化,创造出“独当一面”的美味佳肴。人文美食中视频节目《人说山西好味道》之《独当一面》全新节目上线啦!聚焦隐藏在山西闹市深巷里的“面食掌门”,以“硬核”面食技艺为切口,以虚拟人物“面小生”的视角,走进充满奇思妙想的“面食江湖”,用网剧的形式重新定义山西面食,在认识面食、品鉴面食、领悟面食中传承山西博大精深的面食文化。
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